Мраморное мясо

Бургеры, сэндвичи и стейки из мраморной говядины «ПраймБиф» на Центральном рынке.

Журналист Райан Белл — о воронежских фермах, импортозамещении и настоящей дружбе между русскими и американцами.

Бренд-шеф расскажет, как выбрать мраморное мясо и приготовить настоящий стейк.

Воронеж как перспективная площадка для развития стейк-индустрии.

Начало нового года — благодатная пора обновлений. Вот и я, следуя тенденциям, решил начать долгожданный 2013 с гастрономического похода в недавно открытую винотеку Club Dissidents.

О том, как говядина может быть мраморной и где стейки из такого мяса можно попробовать в Воронеже.